Биволите -нова пазарна ниша със стар спомен

Представители на немска биволовъдна асоциация посетиха Казанлък, за да проучат възможностите за осъществяване на европейски проект за развитие на биволовъдството в региона, предаде кореспондентът на радио Фокус – Велико Търново.
Представителите на биволовъдната асоциация се срещнаха с кмета на община Казанлък Стефан Дамянов, представители на българския бизнес и на селска кооперация в казанлъшко село и обсъдиха възможностите за развитие на отрасъла на територията на общината.
Според представителите на асоциацията, биволовъдството е пазарна ниша, която все още не е заета.
Проектът, носещ името „Биволски двор“, съществува от 10 години, включва икономическа, социална, екологична и културна част и е реализиран успешно в Холандия. Задачатае осъществяване насимбиоза между околната среда и селското стопанство, както и постигане на коопериране между общини, научно-изследователска дейност, обучение на кадри, връзка с Министерство на земеделието.
Идеята е да се изгради биволовъдна централа, която да обхваща пет региона в България с подходящи условия за развитие на биволовъдството, като във всеки от тези региони ще бъде изградена по една биволовъдна ферма.

Финанси