Ударно правим олио и масла

Страната ни произвежда рекордни количества олио и масла.

През последните две години ударно се увеличава потреблението наслънчоглед за нуждите на маслодайната индустрия в България, показват анализи на Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България.

Според експерти от земеделското министерство тази тенденция ще продължи и през настоящия сезон.

Прогнозите са за преработка в слънчогледово масло да бъдат използвани около 700 000 тона слънчоглед, което е с над 20 на сто повече спрямо предходната пазарна година.

След приключването на жътвената кампания се очаква реколтата от слънчоглед да достигне близо 2 млн. тона, сочи анализ на аграрното ведомство.