1500 лв. за готвачи на морето

Това лято се очертава рекорден глад за кадри в туризма, пише „Сега“. Бюрото по труда във Варна вече обяви 400 свободни работни места в сектора, като предложенията тепърва ще валят с приближаването на сезона. Преди година недостигът по това време бе със стотина бройки по-малко.Незапълнени са най-вече местата за сервитьори, камериерки, готвачи и най-неквалифицирания персонал. „В другите сфери заплатите все пак се увеличиха в сравнение с миналата година. В туризма остават същите, защото се разчита на преселници от вътрешността на страната, които да спасят сезона в последния момент“, коментираха трудови експерти. Допълнително това лято ще отворят много нови хотели и заведения не само в курортите, но и в по-малките морски общини. Работодателите там обаче не само че не предлагат високи заплати, но и не искат да плащат транспортните разходи на персонала от по-големите градове.Хотелиерите предлагат 400-500 лв. за сервитьори и камериерки. Толкова е и заплащането за администратори. Готвачите вземат 1000-1500 лв., но в чужбина работят за трикратно повече. Около 400 души ще завършат тази година колежа по туризъм към Икономическия университет във Варна, но те са с мениджърска квалификация.В друга публикация вестникът съобщава, че вече ще се признава квалификация и въз основа на умения, натрупани неформално. Три професии – готвачи, фризьори и дърводелци, ще се признават без диплома, но упражняващите ги ще трябва да се докажат като професионалисти. Въпросните сфери са пилотни и са по проект за валидиране на неформалното и самостоятелно учене, финансиран от германската страна.Валидирането на знания е европейска политика и означава признаване на уменията, които човек е придобил сам през живота си, но не е получил по различни причини документ.