Проверяват всички магазини за развалена храна

Проверките ще са един месец и ще обхванат големи и малки магазини. Инспекторите затвориха преди три дни магазин от веригата „Европа“   в кв. Разсадника“ в София. Намерените продукти от охладена и топлата витрина с изтекъл срок трябвало да бъдат изгорени в екарисаж. Веригата бе глобена с 10 000 лв. Собственикът на магазина е хващан три пъти за последните месец и половина да продава хранителни стоки с изтекъл срок на годност. „Всички продукти в търговсия обект, които по някаква причина са негодни за консумация трябва своевременно да се свалят от щанда, да се съхраняват в съответните помещения, най-често в хладилник и да носят надпис „негодно за човешка консумация“ и те трябва да се евакуират на определени интервали от време, за което търговските обекти имат договори с екарисажите“, обясни Кулински пред БНР. По думите му в закона няма точно фискиран срок, в който развалените храни да се извозват за унищожение към екарисажа, но всеки търговски обект трябва да определи кога да става това извозване. В последно време от Агенцията по храните не са засичали негодни храни, които след препакетиране се предлагат отново на щанда. „Санкциите за храни с изтекъл срок на годност са едни от най-високите и това е едно от грубите нарушения, които ние установяваме. По придружителните документи ние много лесно разбираме кога е дошла тази храна и какъв срок на годност й е дал производителят. При проверките ще вкараме повече ресурс, за да обхванем всички обекти“, закани се Кулински. В края на миналата година от Агенцията по храните отчетоха ръст в продажбите на негодни храни и предложиха промени в Наказателния кодекс – затвор за тези търговци, които продават хранителни продукти с изтекъл срок на годност и излагат на риск здравето на хората.

Финанси