Завладяваме азиатски пазари с месо от рапани

Боряна Колчагова

Варна. Наше месо от рапани е на трапезата на японци, корейци и янки. Деликатесите се произвеждат и изнасят от преработвателното предприятие за морски продукти „Електа“ ЕООД Варна. Фирмата е спечелила проект по САПАРД през 2004 г. за изграждане на завода за морски дарове. Стойността на инвестицията е 2,1 млн. лв. Само за японския пазар са отишли 15% от рапаните. В магазините у нас килограм месо от рапани струва 12 лв. Предприятието добива продукти и от миди, шпроти, акули, пъстърви и шарани. 50% от продукцията е за вътрешния пазар. 23 са предприятията от рибния сектор у нас от 1-ва категория. От „Електа“ се оплакаха, че не могат да правят бизнес с миди, защото държавата им пречи. Не могат да изнасят черупчести за ЕС, защото у нас няма лаборатория по биотоксини, която да издава необходимия сертификат. Турция печели $100 млн. годишно от износ на миди.