Италианецът хвърля всяка година храна за 584 евро

400 тона храна биват изхвърляни всеки ден на боклука в Италия, съобщи вестник „Кориере дела сера“.
Според изчисленията само през 2008 всеки жител на Апенините ще изхвърли на боклука 27 кг неконсумирана храна, което съответства на 584 евро.
За отпадъци отиват 15% отпастата и хляба, 18 % от месото и 12% от плодовете и зеленчуците от всекидневното меню на италианеца.
На боклука обаче отиват не само остатъците от обедите и вечерите вкъщи на италианските семейства, а и пастата в ресторантите, непродадените кисели млека и зеленчуци в супермаркетите и др.
Много от продаваните хранителни продукти, чиято годност предстои да изтече, отиват в менсите за бедните.
През 1989 в Италия се роди благотворителната организация Banco Alimentare Onlus, към която биват насочвани голяма част от излишните хранителни продукти. Тя беше създадена, за да събира 6-те милиона тона излишни хранителни продукти, с цел да ги разпределя на 3 милиона души.