От днес мандрите правят или истински продукти, или имитации

Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) е готова да започне контрол върху предприятията.  Изискването влиза в сила чрез Наредбата за специфичните изисквания за млечните продукти. На всеки шест месеца фирмите от този бранш могат да сменят производството, но задължително трябва да уведомяват БАБХ. В Наредбата са описани какво точно представляват отделните продукти, които имат право да носят на етикетите си „млечни“. Дадени са описания по отношение на сиренето, кашкавала, изварата, киселото мляко и други млечни продукти. Наредбата на земеделското ведомство, гарантираща, че в млечните продукти ще се съдържат само животински съставки и няма да се влагат палмови и други растителни масла, влиза в сила от 1 януари 2013 година.
С нея на практика се въвеждат драконовски мерки по отношение чистотата на храните, за което  ще следи Агенцията по безопасност на храните, която ще бъде безкомпромисна към нарушителите, според министерството.

Финанси

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *