Продължителна инфлация чака цените на храните

Цените на хранителните продукти в световен мащаб минават през “важен и продължителен” период на инфлация поради различни фактори, включително търсенето в Китай и Индия, заяви в интервю директорът на Нестле.

Използването на посевите за биогориво и нарастването на населението също ще помогнат за повишаването на цените на храните, каза Питър Брабек за “Файненшъл Таймс” по време на пътуването си в Китай. Съгласно данни на изданието цената на царевицата е скочила с около 60 % през последната година, а житото – с 50%. Цените на захарта, млякото и какаото също са се повишили. /АФП