Цените на храните в Европа ще продължат да растат

Цените продължават да растат, а търсенето на зърнени храни не намалява. За пръв път Европейският съюз е неспособен да отговори на това търсене. “Дотук се стигна по две причини, отвъд традиционните. Естествено, търсенето се повиши, защото населението се увеличи значително. През последните пет години запасите от зърнени храни се поизчерпаха и в момента са на най-ниското възможно ниво. В Украйна и Австралия започнаха периоди на суша, която допълнително повиши цената на зърнените продукти, тъй като на пазара вече не се предлагаше достатъчно количество от въпросните стоки. Сега тенденцията може да се преобърне от само себе си”, каза пред РФИ Ерве Льо Стюм, генерален директор на Асоциацията на производителите на пшеница. Според него “климатичните условия са на път да се върнат към нормалното и то на цялата планета”. “Така че мога да твърдя, че дори и без намесата на Европейския съюз нещата ще се нормализират. Мерките, които бяха взети все пак позволиха да неутрализираме ефекта от липсата на някои стоки”, каза още той. “За да направя нещата по-ясни ще кажа, че производството на зърнени храни във Франция, един от най-големите производители, достига 60 милиона тона. А европейското производство на зърнени храни е около 260 милиона тона. На европейско ниво никога не е имало и вероятно няма и да има продоволствена криза. Единственият проблем на европейския континент е, че цените се покачват в синхрон със световните пазари. Но досега не е имало липса на запаси. Европа винаги е можела да се снабди с бразилска царевица например, или американско зърно, така че да неутрализираме евентуалните липси, пред които бихме могли да се изправим”, каза в заключение Ерве Льо Стюм, генерален директор на Асоциацията на производителите на пшеница. /БГНЕС