72% от ресторантите ни готови за Европа

72% от ресторантите ни готови за Европа

72% от родните ресторанти са готови да въведат системата за безопасност на храните НАССР. Това показва проучване на Българската търговско-промишлена палата. Още 14% от анкетираните твърдят, че ще успеят да направят това до 3 месеца.

Само 14% от фирмите не са подготвени за евроизискванията. 7% от запитаните не са наясно с тях, а 43% имат нужда от допълнителна информация.

Скъпата процедура по сертифициране могат да си позволят 79% от собствениците на ресторанти.

Само 14% не могат да намерят нужните средства, показва още изследването.