Бойкот на швейцарско сирене?

Швейцарските сирена могат да станат жертва на вота за ограничаване на имиграцията в Швейцария въпреки увеличението на износа през 2013 година, предупреди със загриженост говорителка на браншовата асоциация Switzerland Cheese Marketing – SCM в телефонно интервю с Франс прес. Според Мануела Зондерегер, има опасност това да се отрази на имиджа на Швейцария и прочутите й сирена, тъй като заради този вот хората могат да започнат да бойкотират швейцарското сирене. Европа е най-големият пазар за швейцарските сирена с над 80% от износа. През 2013 година износът на сирена от Швейцария е достигнал 68 009 тона, което е с 1,7% повече за една година като обем и с 4,8% повече като стойност, по данни на SCM. Основните пазари са Германия (55 887 тона), следвана от Италия (11 848 тона) и Франция (5621 тона). Най продаваните марки са Ementaler, Gruyеre AOP и Appenzeller, които представляват половината от изнесения в чужбина обем. Мануела Зондерегер обаче отбеляза, че засега е прекалено рано да се оценят ефектите от вота върху износа на сирена за Европейския съюз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *