Евтино брашно, скъп хляб в Бургас

Скъпите горива няма да се отразят на цената на хляба в Бургас, съобщи Димитър Людиев – председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите, предаде кореспондентът на БГНЕС. Това е възможно само защото цената на брашното е спаднала драстично. В момента тон брашно тип 500, от което се замесва хлябът, струва 700 лева, докато преди по-малко от 2 месеца беше 770. В началото на годината пък цената му беше 820 лева за тон, а мелничари се заканваха да я вдигнат до 900. В момента производствената цена на хляба е различна в различните региони, като най-високи са стойностите в Бургас и във Варна – около 1.00 лв. за 600 г. В Пловдивско се плащат между 0,62 и 0,75 лв. за 650 г хляб, в Монтана – около 1.00 лв. за 700 г, каза Людиев. На 5 юни, Спасовден, който е професионалният празник на хлебарите, в Бургас ще се проведе дискусионна среща с д-р Тенчо Тенев – главен санитарен инспектор в Министерството на здравеопазването. Експертът ще отговаря на въпросите на хлебарите, свързани със законодателството и със сивия сектор, който е 50% от бранша. /БГНЕС
БГНЕС /netinfo.bg