Поскъпването на храните гони 40 % до май

Резкият спад на хранителните стокови наличности и лекото увеличение в добива на повечето селскостопански култури се сочат като основните причини, заради които цените ще продължат да нарастват до края на 2011 г. и през 2012 година, съобщава ДПА.
Цените на храните в световен мащаб са се понижили с 1 процент през май спрямо предходния месец, но остават с 37 процента над равнището от май 2010 година, сочи ценовият индекс, оповестен днес от ФАО. Причина за поевтиняването през май са по-ниските цени на зърното и захарта, които са компенсирали увеличението на цените на млечните продукти и месото. В прогнозите си ФАО посочва, че следващите няколко месеца ще бъдат решаващи за определяне на тенденциите при основните култури през тази година, отбелязва Асошиейтед прес.
Очаква се през 2011 г. световният добив на зърно да се повиши до нови рекорди заради повечето насаждения и по-добрите реколти, но малките запаси ще продължат да поддържат цените високи и нестабилни, посочва още ФАО, цитирана от Ройтерс.
Според прогнозите на организацията добивът на зърно ще нарасне с 3,5 процента до 2,315 милиарда тона тази година, след като миналата година бе отчетен спад от един процент, отбелязва ФАО. Добивът на пшеница се очаква да нарасне с 3,2 процента до 674 милиона тона тази година, като предишната прогноза беше за добив от 676 милиона тона. Понижението се дължи на лошото време в Северна Америка и в някои части на Европа.
Добивът на пшеница в Европа ще остане непроменен – 137 милиона тона, в САЩ се очаква реколтата да бъде по-слаба с 8,5 процента до 55 милиона тона заради лошото време.
За добива на Русия пък се прогнозира скок с 32,5 процента до 55 милиона тона след жестоката суша от 2010 година.

Финанси