3/4 от българите предпочитат бирата

За 78% от българите предпочитана напитка е бирата, 90 на сто от тях традиционно са мъже, казаха на годишната си пресконференция днес от Съюза на пивоварите.

В навечерието на професионалния си празник те обявиха, че произведеното в страната пиво е на първо място по консумация, въпреки нарастващия внос от страни от ЕС и трети пазари от 466 хил. хектолитра за 2014 година.

През изминалата година са продадени общо 5 230 хил. хектолитра на българския пазар – близо 5 на сто по-малко от предходната. Консумацията на глава от населението е 72 литра, равняващи се на 218 чаши от 0,33 литра или 2 литра по-малко в сравнение с 2013 г.

Най-малък е делът на наливното пиво – 5 на сто, най-продавани са ПЕТ бутилките – 59 на сто, а бирата в кенове държи 13 на сто от общия дял. За първи път от 15 години насам браншът отчита и спад в продажбите на пластмасови бутилки.

Съотношението на продажбите през сектора Хо Ре Ка /т. нар. студен пазар/ и през магазинната мрежа (т. нар. топъл пазар) е 20 към 80 процента. За 2014 г. членовете на СПБ отчетоха 71 млн. лв. внесен в бюджета на държавата акциз и 51 млн. лева ДДС.

Към момента не сме задължени да предоставяме хранителна информация на етикетите на бирата за потребителя, каза изпълнителният директор на СПБ Ивана Радомирова. Тя посочи, че това, което се посочва, е само алкохолното съдържание. Компаниите, производители на бира у нас правят останалото само на доброволен принцип.

Радомирова информира, че по всяка вероятност от следващата година браншът ще започне да предоставя и информация, свързана с хранителния състав. Ще бъдат изписвани шестте задължителни компонента – калории, наситени мастни киселини, протеини, мазнини, соли и захар.

Препоръчителната доза дневна консумация на бира е половин литър за жените, и до литър и 200 милилитра за мъжете – не повече от 5 пъти седмично, предупреждават пивоварите.