Пътеводител за гостоприемство и приключения в България
Възможността за отдих сред непокътнатата българска природа, далеч от добре отъпканите туристически пътеки изкушава все повече пътешественици от страната и чужбина. Те отсядат в приветливи къщи за гости, разпръснати и в най-затънтените кътчета на България, за да се отърсят от напрегнатото си ежедневие и да се докоснат до запазения бит на техните домакини. Но как да се ориентират сред богатия избор от адреси за селски и екологичен туризъм в страната?
Отговор на този въпрос дава новото издание на „Пътеводител за гостоприемство и приключения” на Българската асоциация за алтернативен туризъм /БААТ/ с текстове на български и на английски език. Изпъстреният със снимки и карти туристически гид съдържа адресите на над 100 къщи за гости и малки фамилни хотели, разположени и в най-отдалечените кътчета на страната. Общото между тях е, че гарантират преживяване, което коренно се разминава с шаблоните на масовия туризъм. Голяма част от обектите, включени в пътеводителя, представляват благоустроени за целите натуризма селски къщи, предлагащи домашен уют, автентична българска кухня и възможност за опознаване на местния фолклор и традиции. Сред посочените адреси ще откриете и къщите за гости, удостоени със сертификата „Зелена къща”. При тях на преден план е изведено гостоприемството, грижата към природата и запазения бит на българския дом. Стандартът е разработен своеобразно критериите на Европейската мрежа за екологичен и селски туризъм ECEAT. Още за новото издание на БААТ научаваме от нейния председател Любомир Попйорданов: „Посланието на това издание е да пътуваме по един отговорен начин, да се опитаме да уважаваме природата и културното ни наследство, така че да оставяме по-малко и не накърняващи стъпки зад нас. Защото ресурсите на България са ограничени. България е великолепна страна, съсредоточила на малката си територия всички красоти на Европа, но тези красоти не са неизчерпаеми. Видяхме какви щети причини неустойчивото развитие на туризма по нашето Черноморие. Българските планини също не са безкрайни терени за инвеститорите. Затова ние се опитваме да възпитаме хората към едно по-отговорно отношение към природното и културно-историческото ни наследство и да подкрепим предприемачите, искащи да развиват устойчив туристически бизнес. ” Идеята е да се наблегне по-скоро на опознавателния, щадящ природата туризъм, за сметка на ширещото се у нас и в чужбина чисто консуматорско отношение към околната среда. А България изобилства с предложения за нетрадиционни форми на отдих сред природата. Част от тях са отразени и в изданието на БААТ. Наблюдение на диви животни, планинско колело, каякинг и парапланеризъм, а също така и т.нар. свободна конна езда ще превърнат ваканцията ви в наситено с емоции приключение. Повече за природните богатства и възможностите за активна почивка в страната ще научите от информационните центрове към отделните общини и защитени територии, чийто адреси ще откриете в пътеводителя. Не са за подценяване и посочените предложения за винен и кулинарен туризъм, които набират все повече привърженици, най-вече сред чуждестранните ни гости.
Финанси