Изяли сме повече фалшиво сирене
Българите са изяли повече сирене с растителни мазнини през първите осем месеца на тази година, спрямо същия период на миналата.
Прочетете повече
сирене
Кое е най-доброто сирене в света
Как си представяте най-доброто сирене в света? Вероятно първото нещо, което ви идва наум, е кремообразно сирене с трудно за
Прочетете повече”Балконът на Жулиета” отива на съд
Клипчето представя сирене с палмово масло, в което хубавица с пищно деколте черпи младеж на име Ромео с парче млечен
Прочетете повечеВода вместо мляко в евтиното сирене
Една бучка евтино сирене тежи с около 200 грама повече от същия размер бучка, но от по-скъп продукт с по-малко
Прочетете повечеШопска салата от полски домати, италианско сирене и бразилски краставици
Това коментира на дискусия за бъдещето и предизвикателствата пред сектора председателят на Асоциацията на месопреработвателите Кирил Вътев. Той отбеляза, че
Прочетете повечеДефицитът на мляко доведе до стандарти за продуктите
Така ще се регламентират състава и методологията за производството на кисело и прясно мляко, сирене, кашкавал, масло, извара и др.
Прочетете повечеБългарското сирене и кашкавал атакуват пазарите в Русия и Бразилия
Българската национална промоционална програма е със срок на изпълнение три години. Общият бюджет на програмата е приблизително 3 млн. евро
Прочетете повече